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杭州卷烟厂生产成本核算研究

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第一章  引言
第一节 选题背景和研究意义
烟草产业是我国国民经济中一个举足轻重的产业,作为我国的第一大利税产业,近年来,烟草企业的工商税收始终保持着较高的增长速度,为国家税收和国民经济的发展作出了重大的贡献。虽然烟草企业一致保持着骄人的增长势头,科技创新步伐也在不断加快,但是由于我国烟草企业整体技术基础和技术开发能力薄落,再加上近些年受到国外一些跨国企业技术壁垒或专利战略布局的制约,我国烟草企业现状仍不容乐观,而且随着“零关税”的实行和《烟草控制框架公约》的即将履行,我国烟草企业必将面对更为严峻的挑战。烟草企业的“垄断圈”在慢慢的缩小。
随着全球经济的不断变化,加上整个烟草行业的不断发展,烟草企业之间的竞争也日趋激烈,烟草企业面临两个竞争策略的选择:一是成本领导策略,另一个是产品差异化策略。卷烟产品已经不再是安定的商品。所谓安定的商品指的是:一直到五年后仍拥有价格优势的竞争品以及一直到五年后在机能上(商品性)仍能超越部分商品 。卷烟产品已然不是。要想取得差异化的竞争优势,就必须创造新产品。然而创造卷烟新产品需要不断投入技术、资金和时间,取得成果的时间较长。同时新产品的推出需要的是大量的产品前期宣传,无形之中大大增加了创造新产品的成本。从管理的层面上来将,目前国内的企业在管理上普遍存在着粗放的现象,即使是烟草企业,管理的粗糙或不科学同样存在,这都产生了很大的浪费与损失。同时加上更多的惠农政策的实施,卷烟原材料烟叶的成本不断提高,这也在另一方面要求烟草企业正视成本管理问题,通过不断的控制成本达到增加利润的目标。没有标准化的数据基础,成本控制也只是空谈。为此,加强成本控制的基础——成本核算成为企业的首要工作。
第二节 国内外成本核算研究现状
一、国外成本核算研究现状
成本核算是伴随着成本管理的发展而日益成熟的,但是在成本管理的前期,成本核算的提出与具体的实施比成本管理更为早些。
(一)早期阶段(1880~1920)
即成本核算的形成阶段。这段时期,伴随着西方工业革命的发展,工业企业的规模逐渐扩大,企业之间的竞争开始出现,生产成本受到重视。于是就出现了成本的核算,因为当时成本管理并没有从实际出发进行实施,这时的成本核算相对简单和独立,只是单纯的核算。
(二)近代阶段(1921~1970)
成本核算方法不断发展的阶段。在这一阶段,企业的生产方式发生了很大的变化,成本的类型不断复杂化,原本的旧的核算方法已经不能适应当时的生产类型特点,成本核算方法朝多样化发展。
(三)作业成本法产生及应用阶段(1971~至今)
从18世纪70年代开始,西方的会计学家提出了作业成本的概念,当时并没有引起很大的关注。到了80年代至90年代前期,随着企业生产产品的种类和销售渠道的不断变化,产品的直接成本日益降低,辅助成本的费用大量增加,传统的成本核算方法出现了不足,对作业成本法的研究的兴趣又开始高涨,通过大学和企业之间的共同研究,很多的企业实施了作业成本核算方法。虽然期间有些企业最终放弃了作业成本核算方法,但是随着作业成本法在越来越多的企业应用,思想日渐成熟,以及计算机技术的应用,作业成本法又进入一个新的发展阶段。
二、国内成本核算研究现状
成本核算的发展伴随着生产技术的发展而发展,企业的生产技术情况在很大的程度了决定了企业成本核算的状况。由于国内很多企业的规模较小、工作人员专业化程度不高、管理呈粗放式等种种原因,有些企业内部不具备成本核算的数据基础、人员要求基础和其他基础,因此没有对生产的成本进行系统的核算,成本核算方法的研究也就无从谈起。
对于其他一些发展的较好的国内企业,成本核算研究也还是停留在传统的成本核算方法上,采用的多为传统成本核算方法。对先进的作业成本法的研究暂时只是理论上的研究,作业成本法在国内的应用并不普遍。随着生产技术的发展、市场需求的变化,很多的企业发现成本的重要性,发现了自身企业成本核算的不足,发现了先进的作业成本核算方法的优越性,正在积极的研究,并逐渐将先进的核算方法应用于实践中去。
第三节 论文框架
 本论文共分为四章:引言、成本核算理论、杭州卷烟厂生产成本核算现状以及加强杭州卷烟厂生产成本核算的对策。论文总体结构如图1-1所示。
第一章,引言。本章论述了选题的背景和研究的意义以及国内外成本核算研究现状。
第二章,成本核算理论。本章分为四节,分别论述了成本核算的原则、要求,分析了传统成本核算方法和作业成本法 。
第三章,杭州卷烟厂生产成本核算现状研究。本章开始介绍了杭州卷烟厂的生产特点以及成本核算的现状,并分析目前成本核算方法的优缺点。
第四章,加强杭州卷烟厂生产成本核算的对策。本章结合杭州卷烟厂的实际,提出了改进对策。
 
图1-1 论文框架
 
第二章 成本核算理论
第一节 成本核算的原则
企业因生产类型的特点和管理要求的不同,其成本核算也具有不同的特点,但是对于一个企业来说,在进行成本核算时,应该遵循的成本核算的原则都是必要的。这些原则对于会计人员合理地、恰当地处理成本核算业务,提供相关、及时和准确的成本信息,具有重要的指导作用。

一、 实际成本原则

也称历史成本原则,是指各项财产物资应按照取得时发生的实际支出作为取得的成本计价核算。成本核算的目的主要是为了正确考核各项财产取得所发生的耗费,并进而为计算经营成果并为进行初步补偿提供依据,以保证企业生产经营的正常进行,同时计算结果可以成为制定产品价格的依据之一 。

二、 合理、合法性原则

采用一定的成本制度进行成本核算必须符合有关政策、法规和制度规定的要求,不得随意加大或缩减成本。除了合法地核算成本以外,还应该体现一定的合理性。如间接费用分配的标准选择应客观、合理,要与待分配的费用具有紧密的相关性。合理、合法性原则意味着会计核算人员不仅要具有政策、制度等贯彻执行的意识,更应该具有作为合格从业人员的高超的“职业判断”能力。

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