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我国实施农产品物流外包的可行性与效益分析

一、引言
  
  随着物流理论的日臻完善,物流外包无论在理论还是实践方面都得到了长足的发展。美国国际数据公司(International Data Corportion,IDC)的一项研究计划表明,全球物流外包平均每年增长17%,2006年市场总额达到3087亿美元。然而在中国,物流自营仍然是物流运作的主要形式,外包还远没有形成主流,尤其在农产品行业。近几年虽然有关物流外包的研究成果不断问世,但大都以工业企业为研究对象,以第三方物流如何发展为研究视角、以农产品为研究对象、从农产品需求者角度进行物流外包研究的尚不多见,这也在一定程度上抑制了农产品物流外包的发展。本文以农产品物流为研究对象,分析我国农产品物流外包的可行性,从物流外包需求者的角度对实施农产品物流外包的效益进行分析,并从新农村建设的角度分析其带来的社会效益。
  
  二、农产品物流内涵与特点
  
  农产品物流在我国国民经济发展中具有举足轻重的作用,离开农产品物流,就不可能有真正的中国物流业。传统意义上的农产品物流是指农产品流通中的运输、储存和装卸,是狭义的农产品物流。现代农产品物流是指为满足用户需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。它包括农产品的生产、收购、运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节,并在这一过程中实现农产品价值增值和组织目标。农产品物流的特点可归纳如下:
  1.农产品物流数量大、品种多
  2006年《中国农村统计年鉴》显示,中国农产品、水产品、林产品、畜产品的产量加在一起,达到93766.2万吨,其中粮食48402.2万吨、棉花571.4万吨、油料3077.1万吨、糖料9451.9万吨、水果16120.1万吨、各类水产品5107.6万吨、各类林产品413.3万吨、肉类7743.1万吨、禽蛋2879.5万吨。中国有大海、大江、大湖,有平原、丘陵、高山,有热带、亚热带、温带,农产品品种十分丰富。这些农产品除农民自用以外,大部分都要变成商品,形成了巨大的农产品物流。
  2.农产品物流难度大
  农产品与工业品不同,是有生命的动物性或植物性产品,在物流过程中包装难、装卸难、运输难、仓储难,这在国际上都是个难题。
  3.农产品物流要求高
  一是季节性生产要求物流的及时性;二是其产品是有生命的动植物,要求物流的绿色化;三是要满足一些农产品特殊的物流方式,如粮食的散装运输、分割肉的冷藏运输、牛奶等制品的恒温运输等;四是为调剂余缺,要求农产品形成进出口物流;五是其价格较低,要求做到低成本运营。
  从农产品物流的本质和特征来看,要彻底解决“三农”问题,迫切需要一种能将其从繁杂的业务中解脱出来的替代服务平台即农产品物流外包。
  
  三、农产品物流外包的界定
  
  所谓物流外包,足指物流需求企业不再由内部运作物流,而将物流业务交给第三方物流企业。其本质是企业把价值链中原本由自己完成的物流活动委托给外部物流供应商来完成,以期达到优化价值的效果。将物流外包的对象定位在农产品领域,则形成了农产品物流外包。由此,将农产品物流外包的内涵界定为:农产品生产或销售企业为集中精力增强企业核心竞争力,将农产品物流业务以合同(契约)方式委托给专业物流公司(第三方物流企业)运作。它是…种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行模式。
  第三方物流(Third-party Logis-tics,简称3PL)是由供应链上的第一方(供应商或生产商)和第二方(买方或顾客)之外的第三方来承担客户物流服务的运作模式。它不拥有商品,不参与商品买卖,为顾客提供以合同为约束、以结盟为基础的系列化、个性化、信息化物流代理服务。第三方物流与物流外包本质是一样的,即利用专业化的第三方物流企业来运作物流业务。两者最大的区别在于其研究视角不同,前者的研究大多站在物流供应者的角度,而后者则站在物流需求者的角度。
  
  四、我国农产品物流外包的可行性分析
  
  据调查,我国农产品物流外包除在烟草行业发展较快以外,其余仍处于发展的初级阶段,在农业生产经营者中自营物流仍占主导地位。我国农产晶物流外包拥有巨大的发展空间,它将随着农产晶物流体系的不断完善而更快更好地成长。尽管我国农产品物流外包还不够成熟,但推动它前进的时机已经孕育成熟,也为其成长奠定了基础。
  1.农业经营者农产品物流运作分散,具有强烈的资源整合的愿望,为实施农产品物流外包奠定了社会和物质基础
  农业生产中种子、农药、化肥及农用设备的采购、农产品销售等,多是生产联队、家庭农场主、私营业主等自行分散运作的方式,没有整体、独立的物流系统作为依靠和支持,难以满足市场对产品小批量、多品种和紧急性的需求。这种分散采购和销售的方式类似于自营物流,或者说是对整体物流的肢解,物流成本过高。据调查,现阶段我国农产品物流成本一般占农业总成本的30%-40%,鲜活产品则高达60%以上,而发达国家一般都控制在10%左右,这说明我国长期分散于各个经营者之间的采购、运输、储存、田间作业与管理、农产品加工和销售等自营物流活动隐性支出与浪费很大。自营物流不仅没有起到降低总成本的作用,反而在直接成本之外增添了物流成本负担。同时,几十年来,中国农业地区发扬艰苦奋斗的优良传统,坚持走自我发展的道路,已经积累了足以支撑物流这一新兴产业的物质资源和社会资源。
  2.消费者对农产品消费的现代化倾向为农产品物流外包提供了客户基础
  随着人们生活水平的不断提高,农产品日趋向系列化、方便化、安全化、休闲化及有益身心健康的方向发展,现代人的消费也呈现出快速化、休闲化、绿色化、保健化的倾向,消费者对农产品多样化、个性化、实时性与环保性的要求也越来越高,这一系列涉及加工、包装、储运的物流业务只有通过物流外包才能满足消费者现代化的需求。
  3.第三方物流业的兴起为农产品物流外包的实施提供了可行的模式
  农产品物流外包与第三方物流本质上是利用专业化的第三方物流企业来运作物流业务,第三方物流业的兴起为我国农产品物流外包的实施提供了可资借鉴的经验和运行模式。同时,巨大的物流需求和宽松、协调的内外部环境对国内外投资商具有极强的吸引力,激发了他们兴办第三方物流企业的投资热情。
  4.政策的导向作用为农产品物流外包的实施提供保障
  “三农”问题已经成为影响国民经济和社会发展的重要问题。我国政府从国情出发,在党的十六届五中全会审议并通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》中明确提出了建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村的战略举措和发展目标。这充分说明党和政府高度重视“三农”问题,并为建设社会主义新农村制订了切实可行的实施方案,也为农产品物流外包指明了方向,提供了保障。
  
  五、我国实施农产品物流外包的效益分析
  
  基于供应链管理的现代农产品物流外包不再是简单的竞争对手之间的关系,而更趋向于一种持久稳定的合作关系。农产品物流外包是一种可以真正实现双赢的流通模式,同时也将真切地感受到它所带来的经济效益和社会效益。
  1.农产品物流外包的经济效益分析
  传统的农产品物流模式下,农产品在从生产者到消费者的过程中,经历了生产者、购销者、产地批发商、销地批发商、农贸市场、消费者等诸多环节,生产者和消费者之间的直接交易较少,流通环节多。引入物流外包后,通过第三方物流可大大缩短产销距离,信息流的加入可有效保证供应的及时性、敏捷性,同时第三方物流专业化的运作模式为农产品销售渠道的畅通提供了保障。

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